Biff Stroganoff
Detta behövs:
♥ 500 g nötkött
♥ 1-2 gul lök
♥ 4 msk tomatpuré
♥ 2 msk smör el. margarin
♥ ½ tsk salt
♥ 1 krm vitpeppar
♥ 1 msk vetemjöl
♥ 2 tsk Dijon Senap
♥ 3 dl gräddfil el. grädde (dvs. man kan också ha 1,5 dl gräddfil & 1,5 dl grädde)
♥ 500 g nötkött
♥ 1-2 gul lök
♥ 4 msk tomatpuré
♥ 2 msk smör el. margarin
♥ ½ tsk salt
♥ 1 krm vitpeppar
♥ 1 msk vetemjöl
♥ 2 tsk Dijon Senap
♥ 3 dl gräddfil el. grädde (dvs. man kan också ha 1,5 dl gräddfil & 1,5 dl grädde)
Gör så här:
♥ Skär köttet i cm-breda strimlor, 3-4 cm långa.
♥ Hacka löken och stek den tills den blivit gyllenbrun, ta upp den ur pannan.
♥ Stek sedan köttet.
♥ Tillsätt lök, kryddor och strö över mjölet. Rör om väl!
♥ Blanda sen ner tomatpure´n och senap.
♥ Häll sist på gräddfilen & grädden, och låt sjuda på svag värme 5-10 minuter!
Tips!
Jag hade i mer grädde än vad som stod i receptet, allt för att det skulle bli mer sås! :)
Bara älskar denna maträtten, så enkel att göra & snabbt går det också! :)
Sen är det ju gudomligt gott! :)
Kommentarer
Trackback
