Pasta & köttfärsgratäng
En riktigt god, snabb och enkel gratäng som går hem här hemma hos både barnen och oss vuxna! :)
Ingredienser:
800 g nötfärs
500 g pasta
Extra hackad lök om man vill
1 burk tomatsås (gärna Dolmio som är utan tillsatser)
salt
1 burk tomatsås (gärna Dolmio som är utan tillsatser)
salt
Ostsås:
2½ msk vetemjöl
5 dl mjölk
2 msk smör
salt och peppar
2-3 dl riven ost
♥ Börja med att koka pastan.
♥ Fräs sedan färsen i en stekpanna, salta.
♥ Tillsätt sedan tomatsåsen.
♥ Börja med ostsåsen, vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull.
♥ Börja med ostsåsen, vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull.
♥ Tillsätt resten av mjölken och sedan även smöret.
♥ Låt bli varmt och låt stå några minuter.
♥ Salta och peppra och det sista du gör är att tillsätta osten, ta bort kastrullen från plattan.
♥ Blanda pastan och köttfärsen i en eller två ugnsformar. Häll över ostsåsen. In i ugnen på 250 grader ca 10 min.
♥ Servera ihop med en enkel sallad, smaskigt värre!!
♥ Låt bli varmt och låt stå några minuter.
♥ Salta och peppra och det sista du gör är att tillsätta osten, ta bort kastrullen från plattan.
♥ Blanda pastan och köttfärsen i en eller två ugnsformar. Häll över ostsåsen. In i ugnen på 250 grader ca 10 min.
♥ Servera ihop med en enkel sallad, smaskigt värre!!
Kommentarer
Trackback
